TEMPS DE PRÉP : 10min
TEMPS DE CUISSON : 30 min
TEMPS GLOBAL : 45 min
NOMBRE DE PERSONNES : 4

• Pour environ 900 gr de Granola
• 400 gr de flocons d’avoine ou de sarrasin.
• 50gr de graines de tournesol, courge, sésames à part égale.
• 1 grosse poignée de noisettes et d’amandes
• 2 grosses cuillères à soupe de compote de pomme
• 10cl de sirop d’érable
• 1pincée de sel (facultatif)
• 2càc pumpkin spice (cannelle, gingembre, clou de girofle et noix de muscade)

1. Mélanger tous les ingrédients
2. Préchauffer le four à 160°.
3. Recouvrir la plaque de papier sulfurisé.
4. Étalez et enfournez pour 30/40 minutes, mélangez régulièrement.
5. Le granola doit être bien sec et croquant.